Original Holsteiner Katenschinken

Poster Schinken A3Der Katenschinken aus Schleswig-Holstein ist berühmt. Bereits seit Jahrhunderten verwenden unsere Hersteller ausschließlich beste Schinken für die Weiterverarbeitung. Mit Kreuzungen aus bekannten Hausschweinrassen wie dem deutschen Landschwein oder dem Edelschwein sorgt schon der Landwirt für die richtige Fleischqualität. Kenner schätzen auch den Schinken von fettreicheren Rassen wie zum Beispiel dem Angler Sattelschwein.

 

Ausführliche Darstellungen zu unserer regionalen Spezialität finden Sie unter: www.holsteinerkatenschinken.de

    Aktionen & Termine
Mitgliederversammlung Fleischer Nord im Rahmen der INTERNORGA
17./18. März 20189
Ort: INTERNORGA, Messehallen Hamburg
174. Meisterkurs der Ersten Norddeutschen Fleischerfachschule
07.01.-08.04.2019
Ort: Hamburg

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